3.Les grands vins rouges d'Italie du Nord : De 1970 à 2017, les grandes cuvées du Piémont, Barolo, Langhe, Gattinara, Oltrepo Pavese, vins de prestige et de renom.Détail des cuvées sur demande.
4.A la découverte des grands vins Corses du Dne Vacelli et bien d'autres : Ses grands terroirs de blancs et de rouges, ses cépages historiques,... Des cuvées de charme aux grands vins de garde et de gastronomie ,découvrez la pureté, la précision et la fougue des plus grands vins Corses, par les Domaines Vacelli, Clos Canarelli, Sant Armetu, Abatucci...
Détail des cuvées sur demande.
992€ TTC (58,50€ par personne/17)
5.L'Aligoté dans toute sa splendeur :
Détail des cuvées sur demande.
896€ TTC (52,70€ par personne/17)
Nous irons en Bourgogne avec Anne Marie & JM Vincent, en Alsace avec le Dne Josmeyer, en Loire avec Thibaud Boudignon, Jeremy Mourat et le Dne Huet, en Jura au Dne Aviet, en Languedoc-Roussillon au Clos des fées, à Sauternes au Château Coutet ou Filhot,et à Porto chez Borges ou Kopke.
1264€ TTC (74,40€ par personne/17)
9.Verticale des crus Montebeuono et Barbacarlo de 1986 à 2016 : Les grands vins de Lino Maga, un mythe vivant du vin Italien, de l'Otrepo Pavese (lombardie) Italie au Nord du Piémont. Des cuvées rares qui rivalisent de parfum, de race et de capacité de garde avec les plus grands Barolo voisins... une dégustation pour amateurs rarement réalisée en dehors du domaine à Broni.
11.Les grands vins blancs du Dne Buisson-Charles à Meursault:Catherine Buisson, Patrick et Louis Essa leur fils depuis le millésime 2021, réalisent quelques-uns des plus grands vins blancs de Bourgogne, en grande connaissance de leurs terroirs. Des vins précis, purs et charmeurs, Nous dégusterons sur différents millésimes : L'Aligoté Hors classe,le Bourgogne Blanc Hautes Coutures, le Pouilly-Fuissé Terroir de Vergisson, le Chablis 1er Cru Beauroy,les Meursault Vieilles Vignes, Vignes de 1945 et Tessons, les Meursault 1er Cru Goutte d’Or, Bouches Chères et Les Cras, le Grand cru Corton Clos des Chaumes.
